Barbecue à gaz Gourmet

Offrez-vous le plaisir de réaliser des grillades lors de votre sortie en mer.
Les barbecues à gaz Gourmet ont été spécialement conçus pour un usage sur le pont d'un bateau.
Ils se distinguent par leur design aux angles arrondis, la double diffusion de chaleur, un cuve à double paroi, l'allumage piezo-électronique, leur grande poignée, le thermomètre inclus.

Le BBQ Catalina II™ IR vous séduira avec son système de combustion à infra-rouge, ses deux grilles et sa vitre intégrée au couvercle.

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Caractéristiques Produits associés

Modèles

Modèle	Réf.	Capacité	Surface de cuisson	Technologie de cuisson	Allumage	Couvercle	Cuve
Newport II™	69016	4-6 personnes	1 grille 46 x 23 cm (1045 cm²)	Gaz, double diffuseur de chaleur	Piezo-électronique	Verrouillable, avec large poignée et thermomètre	Inox 18/10, double paroi
Catalina II™ IR	65212	6-8 personnes	2 grilles : 46 x 30 cm et 46 x 14 cm (surface totale 2032 cm²)	Gaz, double diffuseur de chaleur et infrarouge	Piezo-électronique	Verrouillable, avec vitre, large poignée, thermomètre	Inox 18/10, double paroi

Caractéristiques

	GOURMET NEWPORT II™	GOURMET CATALINA II™ IR
Capacité	4 - 6 personnes	6 - 8 personnes
Surface totale de cuisson	1045 cm²	2032 cm²
Grille principale	45,7 x 22,9 cm	45.7 x 30,5 cm
Grille secondaire	Non	45,7 x 14 cm Idéale pour une cuisson lente ou le maintien au chaud.
Allumage	Système piezo-électronique (avec pile alcaline AAA incluse)
Combustible	Livré avec un détendeur pour cartouche Campingaz® CV270, CV270 Plus, CV470 or CV470 Plus. Connecteur pivotant permettant un changement rapide de la cartouche de gaz en toute sécurité. Peut être alimenté par le système de gaz du bord (propane) au moyen d'un détendeur adapté (disponible en option).
Système de combustion	Brûleur optimisé offrant un mélange air/carburant idéal. Système de double diffuseur en inox permettant une répartition parfaite de la chaleur et empêchant les extinctions intempestives.	Brûleur optimisé offrant un mélange air/carburant idéal. Système de double diffuseur en inox permettant une répartition parfaite de la chaleur et empêchant les extinctions intempestives Equipé d'écrans infra-rouge pour une cuisson plus rapide et parfaite. Evite l'inflammation des graisses et la formation de fumée.
Autonomie	2-4 heures avec une cartouche de 450g
BTU	11,2	12,5
Couvercle	Verrouillable, fermeture amortie, grande poignée froide	Verrouillable, fermeture amortie, grande poignée froide. Inclut une fenêtre en verre haute résistance.
Cuve	Double paroi, inox 18/10, qualité alimentaire, très résistant à la corrosion.
Thermomètre	Inclus sur le couvercle
Inclus	Récupérateur de graisse amovible.
Dimensions ouvert * L x l x H	57,8 x 29,9 x 41,9 cm	57,8 x 40 X 48,3 cm
Dimensions fermé * L x l x H	57,8 x 29,9 x 29,5 cm	57,8 x 37,5 x 36,2 cm
Poids	8,7 kg	12,2 kg
Support	Equipé de pieds pliables et amovibles. Autres supports simples & doubles disponibles en option.

* Dimensions avec détendeur, sans les pieds ni support.

GOURMET NEWPORT II™

GOURMET CATALINA II™ IR

Documentation technique et schémas

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65212 BBQ Gourmet Catalina II™ IR Télécharger
Répartition de la chaleur (Newport II™) Télécharger
Répartition de la chaleur et infrarouge (Catalina II™ IR) Télécharger

Le conseil Plastimo

La cuisson par chaleur infrarouge offre des avantages indéniables :
- Un temps de chauffe réduit.
- Des températures élevées.
- Des temps de cuisson plus courts.
La chaleur très intense produite saisit les aliments qui conservent ainsi leur jus et leur saveur. La cuisson est parfaite, la viande juteuse et croûtée.
Autre avantage non négligeable : la consommation de gaz est plus faible.

Certains ports interdisent de faire des barbecues à bord des bateaux.
Il est indispensable de vérifier la règlementation en vigueur auprès de la capitainerie de votre port.